Pe e te fiafia i ai pe leai, o le tele o lole oona e matua lauiloa ona o lo latou tofo faʻaoso, aemaise lava lole oona fusi fusi.O le tele o tagata fiafia lole, laiti ma matutua, e o mai mamao ma lautele e fiafia i le manaia o le manogi oona.E le mafai ona faafitia o lenei ituaiga lole masani e tele le eseesega, pe e te manaʻo i le oona oona o le tipolo pe manaʻo e alu faaniukilia ma lole oona sili ona malosi.
O le a tonu lava le mea e maua ai le lole oona lona tofo oona, ma e faapefea ona fai?Mo le auala atoa e fai ai lole oona, tusi i lalo!
O Ituaiga Sili o lole Sour
O lo'o i ai le atulaulau o lole oona i fafo o lo'o fa'atali e fa'amalieina lou tofo i le tofo fa'asusu, a'o nisi o tatou atonu e mafaufau i lole malo e fa'amoemoe e susu ma fa'afiafiaina.
O ituaiga sili ona lauiloa o lole suamalie e pa'ū i se tasi o vaega lautele e tolu:
-Lole suamalie suamalie
-Lole malo oona
-Sele oona
E Fa'afefea ona Faia lole Oona?
O le tele o lole oona e gaosia e ala i le fa'amafanafanaina ma le fa'alili o fuala'au fuala'au tu'ufa'atasiga i le sa'o o le vevela ma taimi.O le fausaga mole o fuala'au 'aina ma suka e a'afia i nei faiga fa'avevela ma malulu, e maua ai le ma'a'a ma'a'a mana'omia.E masani lava, o le gelatin e masani ona faʻaaogaina i gummies ma jellies, faʻatasi ai ma le suka oona, e tuʻuina atu ai ia i latou o latou uiga lamu uiga ese.
Ae faapefea la le tofo oona?
O le tele o ituaiga lole oona e aofia ai mea oona masani i le tino autu o le lole.O isi e tele lava suamalie ae e pefu i le acid-infused granulated sugar, lea e lauiloa foi o le "sour sugar" po o le "sour acid," e maua ai se tofo oona.
Ae ui i lea, o le ki i lole oona uma o se tasi poʻo se tuʻufaʻatasiga o vailaʻau faʻapitoa e faʻateleina ai le tartness.Fa'amatalaga atili i lena mea mulimuli ane!
O le a le Puna o le Tofo Oona?
O lea la ua tatou taliina le fesili "fa'afefea ona fai lole oona," saili pe o le a le mea e fai ai.E ui o le tele o lole oona e fa'avae i tofo masani o fuala'au suamalie, e pei o le tipolo, lime, raspberry, strawberry, po'o le apu lanumeamata, o le tofo oona sili tatou te iloa ma le alofa e maua mai i nai mea fa'aola.E tofu lava ma se fa'ailoga tulaga ese o le tofo ma le maualuga o le tartness.
Fa'aauau le faitau e a'oa'o atili e uiga i nei acids oona ta'itasi.
Citric Acid
O le citric acid o se tasi lea o mea masani i lole oona.E pei ona ta'u mai e le igoa, o lenei acid acid e maua faanatura i fualaau suamalie e pei o tipolo ma fuala'au, fa'apea fo'i i fua la'ititi i vine ma nisi fualaau faisua.
O le Citric acid o se antioxidant e manaʻomia mo le gaosiga o le malosi ma e oʻo lava i le puipuia o maʻa fatugaʻo.E maua ai fo'i le suamalie oona e suamalie ai lole oona!
Malic Acid
O le tofo tele o lole e pei o Warheads e mafua mai i lenei meaola, sili oona acid.E maua i apu a Tinamatua Samita, apricots, cherries, ma tamato, faapea foi ma tagata.
Fumaric Acid
O apu, pi, kāloti, ma tamato o lo'o i ai sina vaega ole fumaric acid.Talu ai ona o le maualalo o le fa'afefeteina, o lenei acid e fai mai e sili ona malosi ma sili ona oona-tofo.Faamolemole, ioe!
Acid Tartaric
O le tartaric acid, lea e sili atu ona malosi nai lo isi acids oona oona, e faʻaaogaina foi e fai ai le kulimi o le tartar ma le paʻu tao.E maua i vine ma uaina, faapea ma faʻi ma tamarind.
O isi mea masani i totonu o lole oona tele
-Susuka
-Fulai
-Sua sua
-Kelatini
-Suauu pama
E manaia le lole gummy oona fusipa'u
E le mafai ona lava lena lole manogi?O le mea lea, i masina uma, matou te faia ai se lole suamalie suamalie mo a matou tagata fa'atau lole e fiafia i ai.Siaki le matou lole lole sili ona lata mai nei ma tuʻu se oka mo se uo, pele, poʻo oe lava i le asō!
Taimi meli: Feb-15-2023